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Bangles Bistro 班格斯西式餐館
前身是Bangles Grill & Steak House
在營業滿八年的那一天,店家用四個月來做全面的轉型
2014/2/28正式轉型成為桃園縣第一間"西式飯店餐酒館"
店家秉持著”地獄廚房”的自我期許
用最道地的食材及烹調料理來呈現
道地歐美料理、火烤牛排..也有提供雞尾酒、紅葡萄酒..
而用餐空間舒適,服務人員接待親切
讓客人在歡樂無拘束的氛圍裡享用美食饗宴
Bangles Bistro 班格斯西式餐館
用餐空間還蠻舒適,不會讓人覺得拘束
▲餐前麵包
當天的麵包是五穀雜糧麵包+抹醬(無鹽奶油)
麵包單吃慢慢咀嚼,帶出淡淡穀麥香,還吃的到核果果粒
加上無鹽奶油入口,多點滑順
因為提供的是無鹽奶油,較無味道
所以服務生建議可以加點玫瑰鹽一起享用
加了玫瑰鹽,多了層次感,口感挺不錯的
▲香檳(無酒精成分)
冰涼帶著氣泡飲的口感,喝起來甜甜,很好喝呢
◆開胃冷盤
燻鮭魚捲,鮭魚肉質軟嫩鮮甜,煙燻香氣溢滿口中
再吃點甜甜的蕃薯泥,去去味蕾
接著吃馬滋拉乳酪(白色愛心形狀)
馬滋拉乳酪,淡淡香氣帶點鹹味
◆餐前沙拉-野莓堅果沙拉
堅果給的多,用料很實在
加上清脆生菜以及野莓醬,帶來的酸甜滋味
好吃且份量多
◆干貝野菇燉飯
點頂級套餐,主餐有"頂級"的字樣
就會多附這道"干貝松露燉飯"
干貝不小顆,入口軟嫩、鮮甜多汁
燉飯也相當道地有水準
一匙滿滿入口,濃郁的松露香氣直衝入鼻
咀嚼當中香氣持久不間斷,好吃
作者 小玉兒
文章連結
http://as660707.pixnet.net/blog/post/459645061
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