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板橋向來都被我認為是早午餐的大本營,其實黑酐裝醬油可是藏了不少隱藏版美食呢!
這間魚蝦蟹是美食通的同事推薦的,還在辦公室狂推叫大家一定要去試試看,品質新鮮、價格也可愛,後來上網搜尋才發現,原來非凡大探索也有介紹過耶!

文章出處:蹦啾♥謝蘿莉



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一開始看到魚蝦蟹的店面時,直覺會認為它是海產熱炒店,結果跟想像中不大一樣,所販售的食材可是更為高級吶!它的位置座落於板橋板新路上,因為距離捷運站有一小段距離,建議前來用餐的朋友,自行開車還是騎車會比較方便呦!


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如果你是海鮮愛好者,那麼來到這兒肯定讓你眼光發亮,北海道干貝、生蠔、各種生鮮海鮮,光是蝦類就高達九種這麼多,還有一些平時很少看見的,像是赤鯮、蛾螺、萄葡蝦等等,雖然專賣海鮮,但Prime等級的牛肉在這裡也吃得到,來一趟根本是要膽固醇爆錶了嘛!:)


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提供的調味料很簡單,其實海鮮只要新鮮就好好吃,壓根兒沒有這幾瓶出場的機會XD



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葡萄蝦

在日本擁有夢幻蝦之名的葡萄蝦,是同事狂推的料理之一,還說一定要生吃才能嚐到它最天然的甘甜味!是說我看菜單,好像也沒有烤熟的烹煮方式阿!XD


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色澤瑰麗還閃著微微的亮光,口感就跟視覺一樣,肉質是非常緊實且飽滿的,因葡萄蝦的補貨量並不多,成本可是比牡丹蝦還貴上一倍,Q軟的好滋味中帶有膠質般的黏滑感,甜味真是牛逼到了一個境界阿!舌頭阿舌頭~此刻你整個是太幸福了(沉醉)



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蝦頭太生我有點害怕,但據品嚐者洪先生及老侯說,它的蝦頭可是非常甜,而且完全沒有腥味。



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而不敢生吃的朋友,也可以請老闆把蝦頭拿去烤過,僅僅灑了一點點海鹽,味道就相當棒了囉!不得不說,蝦頭這種玩意兒,還真是人間美味阿!!!


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烤甜蝦

緊接著繼續蝦類上桌,老闆出菜的速度像快手,第一盤我們都還在啃,咻~地一下,這甜蝦就擺在我們面前了:)


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甜蝦經過燒烤,外皮呈現乾乾的脆皮狀,不過別擔心,肉質依舊是相當有彈性的,現流的海鮮果然有它獨特的魅力在,一尾接著一尾欲罷不能,好想再來個一個,我要打50隻!XD


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看看這個蝦頭,金黃色澤把我們這幾個人瞬間擄獲,又甜又鮮,好吃到爆炸 >///<


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烤大海草蝦

蝦子大尾吃起來就是爽快,比起前面吃的蝦種,這大海草蝦的口感顯得較為紮實,咬起來脆脆軟軟,有一種纖維質的口感在舌尖攪動,如果想要再更霸氣一點,還有超大型的草蝦,下次荷包飽一點的時候,再來挑戰看看,嘿嘿!


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烤鳳螺

烤鳳螺整個是我的菜,因為點的次數算多,這樣一碟150大洋,價格實在太實惠啦!


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經過挑選,每粒都呈現飽飽的狀態,Q軟螺肉,每一口都是濃濃的胡椒味,愈吃愈辣愈過癮,尤其是師傅的烤功很好,螺肉更是把湯汁緊緊鎖住,如果你以為只有這些海鮮那就太小看它了。。。閱讀更多



以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E4%BA%BA%E6%BF%80%E6%8E%A8%E9%9A%B1%E8%97%8F%E7%89%88%E兒童書桌椅成長書桌椅兒童書桌成長書桌椅樂澄兒童兒童書桌椅兒童書桌椅

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